Cô nhi viện Thiên Bình (Biên Hòa, Đồng Nai), nơi các nữ tu cần mẫn cưu mang hàng trăm mảnh đời bất hạnh là những đứa trẻ mồ côi, khuyết tật, các già neo đơn không nơi nương tựa…
Cơ sở được thành lập từ năm 1970, nằm nép mình trong khu rừng bạt ngàn thuộc địa bàn tỉnh Đồng Nai, cơ sở bảo trợ xã hội Thiên Bình rộng khoảng 4 ha, hiện là nơi sinh sống của 200 trẻ mồ côi, người già neo đơn, trẻ khuyết tật. Hầu hết họ đều mang trong mình những chứng bệnh nan y, khiến thính, khiếm thị, tâm thần, khuyết tật…
Khởi đầu cho chương trình đầu xuân Quý Mão 2023, BTC quyết định quay lại Cô nhi viện Thiên Bình thêm 1 lần nữa để nấu cho các bé cô nhi 1 bữa ăn dịp đầu xuân Quý Mão 2023.
– Thời gian dự kiến: Từ 7h30 đến 19h ngày 19/02/2023.
– Khẩu phần ăn (dự kiến): Hủ tiếu bò kho, cá bò viên chiên, thịt kho mắm ruốc (để cho các bé ăn sáng dần dần) và trà sữa cho 200 bé cô nhi.
– Chi phí : Dự tính khoảng 75k/phần x 200 phần = 15tr đồng.
– Phương tiện di chuyển: Xe ô tô 16 chỗ. chi phí tham dự chương trình BTC sẽ thông báo sau khi chốt được chi phí thuê xe.
Lịch trình cụ thể như sau :
– 7h30 tập trung tại nhà Hải Ninh – 50A Mai Văn Vĩnh, phường Tân Quy, quận 7, ăn sáng tự túc.
– 8h00 xuất phát.
– 9h30 – 10h00 tới Thiên Bình bắt đầu ướp thịt bò và làm các công đoạn khác
– 11h30 – 12h30: nhóm nghỉ tay ăn cơm trưa, nghỉ ngơi
– 13h00 bắt đầu nấu nồi bò kho, mắm ruốc ba rọi, xiên que (xúc xích, cá, bò viên xiên) và trà sữa.
– 16h – 16h30 phục vụ bữa ăn, trà sữa cho người già và các bé.
– 17h00 Kết thúc chương trình, dọn dẹp, lau chùi, tạm biệt trung tâm.
– 17h30 tham quan Chùa Ông – Thất Phủ Cổ Miếu tại Cù Lao Phố – Biên Hoà.
– 18h00 khởi hành về lại TP, kết thúc chương trình.
Rất mong được sự tham gia của các thành viên group NẤU ĂN TỪ THIỆN.
Chân thành cám ơn mọi người đã ủng hộ.
